Makan Khas beberapa Kota di Indonesia

Indonesia adalah negara kepulauan terbesar di dunia , dengan keberagaman suku dan budaya . dan setiap kota memiliki ciri khas masing-masing , seperti dari segi kuliner nya yang unik dan pasti enak . dan berikut beberapa makan khas yang patut dicoba …

Papeda dan Ikan Kuah Kuning

Belum lengkap rasanya bila berkunjung ke ambon tidak menikmati papeda . Papeda merupakan makanan Tradisional Propinsi Maluku,Ambon, orang ambon biasanya sebelum makan nasi terlebih dahulu memakan papeda, selanjutnya baru makan nasi. makanan yang terbuat dari sagu ini biasannya di santap dengan ikan kuah kuning . soal rasa tidak perlu di pertanyakan lagi , kalau orang ambon bilang sih “Paleng Sadap Seng Ada Lawang” yang artinya sangat enak dan tidak ada tandinganya.

                                                                             

  

Rendang

Ini dia salah satu makanan Indonesia yang sudah diakui rasanya yang enak oleh dunia . rendang adalah makanan khas padang , cara memasak dan rempah-rempahnya yang membuat makanan ini memiliki cita rasa yang unik dan enak tentunya .

 

Es pisang ijo 

Es pisang ijo merupakan salah satu panganan khas dari daerah Sulawesi Selatan khususnya di daerah Makassar. Es pisang ijo ini terbuat dari bahan utama yaitu pisang, yang kemudian pisang tersebut dibungkus dengan menggunakan adonan tepung yang diberi pewarna hijau. Warna hijau yang digunakan dalam adonan ini biasanya menggunakan sari dari daun pandan atau daun suji . paling enak di santap pada saat menjelang senja untuk menambah kesejukan .

  

Pempek

Pempek adalah makanan khas kota Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu . pempek disajikan dengan kuah berwarna coklat yang terbuat dari cuka , gula merah dan bumbu dapur lainnya . tekstur pempek yang kenyil dan gurih yg terasa ikan nya sangat cocok di padukan dengan kuah yang pedas akan membuat lidah tidak mau berhenti untuk mengunyah …

Gudeg

Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santa . warna kecoklatan pada guged berasal dari daun jati yang di masak bersamaan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek.

Makanan Khas Palembang

Pempek

Pempek adalah makanan khas kota Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu . pempek disajikan dengan kuah berwarna coklat yang terbuat dari cuka , gula merah dan bumbu dapur lainnya . tekstur pempek yang kenyil dan gurih yg terasa ikan nya sangat cocok di padukan dengan kuah yang pedas akan membuat lidah tidak mau berhenti untuk mengunyah … 

  

 Tekwan

Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang , mungkin tidak banyak orang tahu tekwan . karena orang lebih banyak tahu kalau makanan khas Palembang adalah pempek . cita rasa tekwan ini tidak kalah enak dengan pempek , komposisi bahannya pun sama . hanya yang membedakannya dengan pempek ialah kuah nya . tekwan tidak di goreng , tetapi di rebus . tekwan dapat di sajikan dengan mie putih (bihun) di temani kuah gurih yang terbuat dari bawang putih yg dihaluskan , buah bengkoang yang di potong-potong kecil , dan penyedap rasa lainnya .

Model

Model juga salah satu makanan khas Palembang . model pada dasarnya di buat dengan adonan yang sama dengan pempek kapal selam , bedanya model di isi dengan tahu dan di goreng sebelum di sajikan . pada saat penyajian model di sajikan dengan kuah model yang terbuat dari kaldu udang . selain dicampur dengan bihun , model biasannya di beri timun dan ebi . model ada dua jenis , yaitu model ikan dan gendum .

Es kacang merah

Selaim pempek tekwan dan model , Palembang juga mempunyai satu lagi yang menjadi khas yakni Es Kacang Merah . Minuman ini  termasuk satu jenis minuman yang selain segar juga menyehatkan, karena es kacang merah ini mengandung susu dan tentunya kacang merah itu sendiri. Es kacang merah ini berbahan dasar cincau, tape, dawet, nangka dan yang tentunya kacang merahnya. Sedangkan untuk sirupnya sendiri adalah sirup merah (coco pandan), susu dan untuk tambah nikmatnya adalah cokelat cair.

Keindahan Alam Indonesia

Indonesia merupakan Negara paling banyak menyimpan keindah alam yang memukau . sehingga banyak tempat wisata yang menjanjikan keindahan pantai , pegunungan , flora dan faunanya. Dan tempat wisata di Indonesia bukan hanya menarik wisatawan lokal semata tetapi wisatawan mancanegara juga. Berikut adalah beberapa tempat wisata paling indah di Indonesia.

Kepulauan raja ampat

      

     

Raja Ampat merupakan kepulauan dengan sumber daya tropis terkaya di dunia. Raja ampat adalah sebuah wilayah kepulauan , tercatat 610 pulau masuk dalam wilayah ini dan sekitar 35 pulau yang dihuni yang berada di provinsi papua barat. Kepulauan raja ampat bisa di katakan tempat wisata terbaik di dunia , karena dapat menyajikan panorama yang sangat indah.

          Terutama wisata diving , raja ampat  merupakan salah satu dari 10 perairan terbaik untuk diving site di seluruh dunia . pemandangan bawah laut yang begitu memukau dapat kita nikmati dengan diving , bisa juga berlayar menggunakan speedboat untuk menikmati pulau dan keindahan-keindahan lainnya di raja ampat.

Pulau Lombok

 

 

Lombok merupakan salah satu pulau kecil di Nusa Tenggara Barat yang berada di Indonesia. Keindahan pantainya tidak hanyak menarik wisatawan domestik tetapi hingga wisatawan mancanegara , pulau ini banyak di perbincangkan oleh wisatawan mancanegara karena keundahannya tidak kalah hebat dari pulau bali . keindahannya bisa ketika nikati disaat matahari tenggelam .

Bali

   

 

Bali merupakan tempat wisata yang paling ramai di kunjungi wisatawan mancanegara . pulau bali atau pulau dewata ini menyimpan pesona keindahan yang luar biasa , ditambah dengan kebuadayan yang masih sangat kental yang melekat pada penduduknya . daya tarik pantai bali adalah pasirnya yang putih , pemandangan

yang indah  sangat romantis untuk melihat matahari terbenam (sunset), juga ombak pantainya yang tinggi yang menjadi kesukaan para surfer.

Gunung bromo

                 

 

 

Gunung bromo merupakan gunumg berapi yang masih sangat aktif dan menjadi tujuan tempat wisata di jawa timur . Bromo memiliki ketinggiansekitar  2.392 meter di atas permukaan laut itu berada dalam empat wilayah, yakni Kabupaten Probolinggo, Pasuruan, Lumajang, dan Kabupaten Malang. Bentuk tubuh Gunung Bromo bertautan antara lembah dan ngarai dengan kaldera atau lautan pasir seluas sekitar 10 kilometer persegi. gunung bromo Terkenal dengan kaldera atau lautan pasir dan kawah yang eksotis, serta pemandangan matahari terbit (Bromo Sunrise Tour)  yang sangat indah.

Taman Laut Bunaken

  

 

Taman Nasional Bunaken adalah taman laut yang terletak di

di Sulawesi Utara, Indonesia. Taman ini terletak di Segitiga Terumbu Karang, menjadi habitat bagi 390 spesies terumbu karang dan juga berbagai spesies ikan, moluska, reptil dan mamalia laut. Taman Nasional Bunaken merupakan perwakilan ekosistem laut Indonesia, meliputi padang rumput laut, terumbu karang dan ekosistem pantai.  Di daratan, pulau ini kaya akan Arecaceae, sagu, woka, silar dan kelapa. Selain itu, Taman Nasional Bunaken juga memiliki spesies hewan yang tinggal di daratan, seperti rusa dan kuskus. Hutan mangrove di taman ini menjadi habitat bagi kepiting, lobster, moluska dan burung laut.